- 发布日期：2024-11-14 13:49 点击次数：164
在家思吃好少量，又怕拆开，我思不到有什么比椰子鸡更快手便捷还得志的聘用了。
椰子水一开一倒，开锅下肉只有 5 分钟，就能得益一碗椰香甜润，优柔鲜好意思的椰子鸡。
看，这一锅不输餐厅的黄灿灿香喷喷鸡油，汤底融入椰子的奶香，好鲜甜，一个东谈主恨不可喝上泰半锅。
夹一口鸡肉，嫩、弹、爽滑，广东共事都忍不住夸："很有鸡味"。
顺带一提，这份足足 1kg 的椰子鸡，鸡切好，椰肉切好，还有削好皮的马蹄，免费蘸料，够四个东谈主吃，东谈主均只有 30 块；）
照旧累计卖出了8000+ 锅，粗率一截，都是群众的好评� �：
有东谈主可能要说：椰子鸡，也没什么难的，为什么要大费周章网购？
是，但越是浅近的菜式，越条目食材自己的品性仪态出彩。
椰子鸡灵魂之� �，咱们用的是散养 120 天的清远鸡鸡，与供港天禀的宰杀时事作，从整鸡宰杀到入库锁鲜，全程甘休在 3-6 小时。
告成的鸡肉鲜度全都有保证，无需另外焯水，炖出来的汤汁都干净流露。
灵魂之� �，是海南椰子簇新榨汁，从破壳到装瓶不外 3、4 小时，簇新度与现开险些无异，涮肉时代无比清甜。
椰肉挖好，簇新的珍珠马蹄剥好，蘸料用的酱油、青橘也一并配皆，致使连灵魂姜蓉都剁好了！周密妥帖得宛若亲妈� �，就差喂我吃了。
目下双十一，为了让群众吃得更暖更爽，咱们狠狠打折了！
四东谈主套餐，最具性价比 & 吃肉过瘾： 足足 1kg 的鸡肉 + 椰肉 + 珍珠马蹄 + 蘸料组合
原价 149 元，限时 119 元！东谈主均不外 30，就能在家吃到忘形椰子鸡专店的品性（要知谈餐厅点个锅底就要 120 来块了，蘸料还要另收钱），的确很值！
双东谈主套餐，随性 DIY： 含500g 鸡肉，配一份簇新椰子肉 + 蘸料组合。
我方加点青菜或肉肉，就能吃得很惬意雅瞻念。原价 99 元，限时89元！
提前囤在雪柜里，在家聚餐，根蒂不愁！
喝汤吃肉大得志，只有 89 元起
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养足 120 天的广东清远鸡
从宰杀到入库仅用 6 小时
椰子鸡，中枢天然是鸡要好！
一是鸡味要足，二是口感要好。
先说鸡味——它主要跟鸡的助长周期、饲料关系。
一般买到的鸡肉，多是无为饲料喂养、40-90 天即出栏的肉鸡，天然个头大价钱低廉，但鸡鲜浮现不及，拿来红烧还勉强，炖汤就不行了。
咱们此次选的是信得过来自清远自有鸡场的散养鸡，依然要养足 120 天。开脱取食野果虫子，再以小米糠与番薯为辅食。不蘸任何调料，就清鲜晃动 ~~
再说口感。不少东谈主均动辄 200+ 的椰子鸡暖锅店，好多口感挺老挺柴的，久煮后即是粉烂。
而咱们的鸡坚握在山林散养，3～5 倍的畅通限度，让鸡充分开脱行动，肥得恰到克己，不仅作念到了嫩，还有鸡味，咀嚼自己都是一种愉悦 ......
衍生全经过干净天然，莫得期侮，更莫得激素等化学因素的添加，吃起来特别定心。
鸡肉好，比的是够精熟与有底气的货源；但如何确保送到群众手上的椰子鸡，依旧簇新优质？
就要看供应商的硬实力了。
咱们鸡肉坐褥线，与供港天禀的宰杀时事作，安全性与专科度十分靠谱，其他同类坐褥商少有能达到这样的水准。
生鸡在排酸后，依托我方的自配送冷链专线，送至位于深圳的 1300 平自有工场进行分拣加工，去脖子皮、屁股和鸡腩等宽裕油脂后入盒密封，再送入孤苦冷冻库速冻 6 小时锁鲜。
从宰杀到入库，全程甘休在 3-6 小时。
鸡肉从冷库运出后，则要在10-15 分钟运输到干库打包好，并放入保温箱以冰柱冰袋保鲜，最猛进度上保证簇新。
干净簇新到什么进度呢？咱们我方煮的时辰，平直省去了焯水这个身手，放入烧开的椰子水中，全程险些莫得什么血水浮沫！
连在生鲜平台买的冰鲜鸡，都无意能有这样干净……
椰青从破壳到罐装不到 4 小时
鲜甜浓郁
椰子鸡的另一中枢，是以地谈椰子水熬成的锅底，椰子水自己必须要清簇新甜，涮肉时代更香。
椰子鸡套餐里，每一瓶椰子水都是使用在海南助长，经过严格挑选，簇新现砍的椰青，从破壳到装罐只是 3、4 个小时，簇新进度比现开椰青失态那么少量点，然则远超不少椰子水的簇新度。
一瓶椰子水足足一升，十分于四个椰子的椰青，不需要特别罕见加水，就足够煮出一锅。
要知谈，在生鲜平台买四颗椰青都要 30 来块，还要我方繁重开椰子、挖肉，这样一瓶真实便捷太多……
懂事椰子鸡套装
连配菜都给你解决好了
除了鸡肉和椰子这两个主角，其他碎裂也绝不暧昧。套餐里的原料都来自出色产地——海南的金桔和沙姜，阳江的珍珠马蹄。
来说说 4 东谈主份中的珍珠马蹄吧，椰子鸡暖锅里的经典食材，其地位就十分于萝卜牛腩里的萝卜，咖喱鸡肉里的土豆，少了它们嗅觉这谈菜都不无缺的那种。
珍珠马蹄与无为马蹄天悬地隔，口感更软糯香甜，但普通挺难买到的，何况去皮的确相等拆开。是以咱们套餐里的珍珠马蹄都帮你削好皮了！
可能会残留少量皮，但完全不影响食用 ~
尽心选料加特调酱油，
椰子鸡的灵魂伴侣
椰子鸡暖锅自己滋味清淡，一份振领提纲的灵魂蘸料必不可少。
这份椰子鸡套餐，复原了最经典的椰子鸡蘸料：后光鲜红的小米椒辣得阴寒豁达，小金桔只只鼓胀，带着清冽芳醇。沙姜簇新剁好，香气富厚。
酱油值得拉出来单独说说，这配的可不是无为生抽，而是卓著调制的椰子鸡专用酱油。
有别于无为家用酱油耐心的滋味，这份特制酱油咸度裁减，最猛进度杰出鲜甜，同期不会因为太咸而隐蔽鸡肉本鲜。
和沙姜、金桔汁与辣椒合为一体的灵魂蘸料，咸鲜中带着亮堂的果香和清新的酸甜味，爽口提鲜，能帮你多吃好几口肉～
不错按照聚餐东谈主数买 4 东谈主份来涮暖锅，也不错买 2 东谈主份，作为者宴上的扫数椰子鸡汤，很加分� �
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终末絮叨一句：椰子鸡告成如何煮？
天然这个椰子鸡套餐照旧是便捷到过甚，但要思享用到最棒的仪态，请这样操作：
最初是准备食材：鸡肉解冻，可提前三小时带盒泡水解冻，或提前一晚放入冷藏迟缓解冻，清洗沥水备用。珍珠马蹄、椰肉过水冲洗即可。椰子水倒入锅中，同期加入椰肉，珍珠马蹄，盖上锅盖，大火煮沸。
待煮沸后，加入鸡肉和一小勺盐，盖上锅盖，大火煮 5-6 分钟即可。清远鸡肉质鲜活易熟，不提出煮得太久。
记起趁汤底还清鲜时先喝上一碗，感受那份充沛甘甜的椰香与醇香鸡味，浅近而好意思好。然后就不错尽情加入你心爱的其他暖锅配菜，热腾腾开吃！
还有谁没进生鲜群嘛！� �