立地就要放国庆节了，今天给众人共享一健康小零食，外出带着小孩出去玩，作念这样一锅奶香小发面饼，好意思味解饿又解馋，吃起来还镇定，既能当主食又能当零食，用来动作念下昼茶亦然可以的采用！

这款牛奶小发面饼，全程不加一滴油，蓬松暄软奶香味浪费，信得过的无油无添加，健康又好意思味，孩子爱吃长高个。

‌并且发面类的食品，在发酵经过中，酵母菌运用糖类物金钱生大都的B族维生素和矿物资，这些养分物资，能促进消化继承，促进吐故纳新，对肠胃有一定的保健作用，不管老东谈主小孩都恰当，底下一谈来望望这款小饼的具体制作门径吧！

【制作东料】：300克面粉、100毫升牛奶

【制作调料】：3克酵母、10克白糖、1个鸡蛋

第一步：300克面粉里加入一个鸡蛋，加3克酵母、10克白糖、用筷子搅匀后，用100毫升纯牛奶和面，边倒边搅动，

搅动成棉絮状，下手揉成中等软硬的光滑面团，盖上保鲜膜醒发20分钟；

第二步：20分钟后取出来迁移砧板上不时揉光滑，然后将面团整理一下直接按压扁，用擀面杖擀开擀薄成大面片，砧板上可以撒极少干面粉防粘，约2枚硬币的厚度；

第三步：用模具不祥小瓶子压成小圆饼状，压好之后扯去过剩的面皮，然后再揉圆压扁擀薄压成小饼，叠加以上门平直到将扫数面皮用完；

第四步：压好之后摆放整皆，盖上保鲜膜醒发15分钟；

第五步：15分钟之后，小饼提起来变的轻盈飘的，也变蓬松了很多；

第六步：当今开动烙，电饼铛预热无谓刷油，直接下入小饼生胚，盖上盖子用中小火缓缓烙，

约莫2分钟翻面，开盖小饼上烙出了电饼铛的踪迹，更漂亮了，名义照旧微微发黄，给它翻个面不时烙（家里莫得电饼铛用平底锅代替可以）；

第七步：烙的经过中一定要勤翻面防范烙糊，烙至两面上色，小饼饱读起来，按压能快速回弹就评释烙好了，全程约莫需要4-5分钟的技艺；

第八步：当今就可以出锅了，奶香小发面饼就作念好了，颜值超过的高，掰开内部满满的奶香味，超过的柔嫩，作念法超过的浅易，尤其是家有小一又友的别错过哦，出去游玩的时候带着这个零食超过合适；

这样作念出来的小发面饼，好意思味养分还易消化，无油少糖，口感松软，越吃越香，饼小小的，一口一个吃着便捷，无油佩带也便捷；

花厨小贴士：

1、关于挑食的小娃，家长可以用一些造型比拟可儿的模具定型，烙出的小饼更有享用的空想；

2、和面的时候还可以添加极少的黄油，加多风姿；